Te vaak wordt horeca nog gezien als ‘iets voor erbij’. Maar wie beter kijkt, ziet een sector vol kansen. In Amsterdam stijgt het aantal aanmeldingen voor hospitality-opleidingen, en dat is geen toeval. Steeds meer jongeren ontdekken dat werken in de horeca méér is dan borden lopen of bedden opmaken: het is een vak.

Werken én leren met perspectief

Stichting House of Hospitality brengt mbo-scholen, bedrijven én de gemeente Amsterdam samen. Het doel? Jongeren duurzaam opleiden tot hospitality-professionals. Denk aan stageplaatsen met goede begeleiding, eerlijke vergoedingen én doorgroeikansen. Hotels, restaurants en facilitaire dienstverleners werken mee aan een nieuwe standaard in gastvrij werk.

Lees ook: Waarom stagevergoeding géén extraatje is, maar noodzaak

Het #HospitalityPact in de praktijk

Met het Hospitality Pact wordt ingezet op betere arbeidsvoorwaarden, praktijkgerichte scholing en gezamenlijke verantwoordelijkheid voor de toekomst van de sector. Denk aan leerplekken bij gerenommeerde hotels, maatwerkopleidingen en begeleiding voor jongeren die op latere leeftijd alsnog kiezen voor hospitality.

De gemeente Amsterdam, onder leiding van wethouder Sofyan Mbarki, steunt dit initiatief. Want goed geschoolde vakmensen zijn onmisbaar voor een bloeiende wereldstad.

Lees ook: Wat leren studenten van een stage in de zorg? (Spoiler: veel.)

Gastvrijheid als kracht

Toerisme groeit weer. Hotels zitten voller. En ook binnen de stad is gastvrijheid hard nodig, in zorg, events, sport en onderwijs. Hospitality is mensenwerk, en juist daarom zo waardevol. Jongeren die kiezen voor deze richting, kiezen niet voor ‘bijverdienen’, maar voor impact.

Verschil maken in kleine momenten

We hebben méér nodig dan alleen mensen met kennis. We hebben mensen nodig die snappen wat gastvrijheid betekent. Die verschil maken in kleine momenten. Die sfeer neerzetten, rust brengen, en iedereen zich welkom laten voelen.

Daar zit vakmanschap in.

Klik hier voor meer.

Het begint al op jonge leeftijd. Drie jaar oud is Yoràn, wanneer hij op oude homevideo’s te zien is met twee eetstokjes in zijn hand. Alles wordt een drumstel. De tafel, de vloer, zijn speelgoed. Wat volgt is een diepe, aanhoudende liefde voor ritme en muziek.

“Ik leerde drummen door te kijken naar videobanden van oude North Sea Jazz-concerten,” vertelt Yoràn. “Dat was mijn muzikale opvoeding.”

Een droom in eigen tempo

Yoràn leert door te kijken, te luisteren en na te doen. Niet via een vast lesprogramma, maar door eindeloos oefenen en ontdekken. Nu, jaren later, wordt hij gezien als een van de grootste drumtalenten van Nederland. Hij werkte samen met artiesten als Akwasi, Cory Henry en Robert Glasper, en geeft les op het Conservatorium van Amsterdam.

Zijn verhaal is te zien in de documentaire Yoràn Vroom - Master of Drums, onderdeel van Het Uur van de Wolf (nu op NPO Start).

Lees ook: Melanie Ryan over hoe blijven geloven haar naar het podium bracht

Van huiskamer tot hoofdpodium

Yoràn’s pad laat zien dat talent niet genoeg is. Het gaat om discipline, liefde voor je vak en durven kiezen voor wat jij voelt. Zijn weg was niet vanzelfsprekend, maar wél trouw aan zichzelf.

Voor jongeren met muzikale dromen, of welke droom dan ook, is zijn verhaal een krachtige reminder: begin waar je bent. Ga door. En blijf je eigen ritme volgen.

Waarom optimisme geen naïviteit is, maar een noodzakelijke levenshouding

In een wereld waarin pessimisme vaak de boventoon voert, biedt The Bright Side een verfrissend en krachtig pleidooi voor hoop. Journalist Sumit Paul-Choudhury laat zien dat optimisme niet alleen een persoonlijke keuze is, maar een evolutionaire kracht die ons als mensheid heeft geholpen te overleven en te bloeien.

Na het plotselinge verlies van zijn vrouw aan een agressieve vorm van kanker, ging Paul-Choudhury op zoek naar de betekenis en waarde van optimisme. Zijn conclusie: zelfs in de donkerste tijden kan een optimistische kijk ons richting en veerkracht bieden .

Het boek is opgebouwd in drie delen:

Paul-Choudhury benadrukt dat optimisme geen blinde hoop is, maar een bewuste keuze om mogelijkheden te zien en te streven naar verbetering, zelfs wanneer de omstandigheden uitdagend zijn.

The Bright Side is een inspirerend en diepgaand boek dat ons uitnodigt om de kracht van optimisme te omarmen. Een aanrader voor iedereen die zoekt naar betekenis, veerkracht en een positieve kijk op de toekomst.

Ben je benieuwd naar meer boekentips? Kijk hier!

Ben jij jong, creatief en zit je vol ideeën? In Gouda is er nog geld beschikbaar voor jongeren die hun culturele plannen willen realiseren. De Impuls-pot Cultuur is speciaal bedoeld voor jongeren tussen de 14 en 27 jaar met een goed idee dat Gouda cultureel verrijkt.

Denk aan een expositie, theatervoorstelling, workshopreeks, spoken word-event of kunstzinnige actie in de stad.

Wat je idee ook is, als het maar lef, originaliteit en verbinding laat zien. Maak kans op financiële steun én begeleiding bij de uitvoering. De enige voorwaarde? Je idee draagt bij aan de culturele levendigheid van Gouda en je bent bereid om het uit te voeren.

Vorige projecten waren o.a. een jongerenpodcast, streetart en een dansperformance in de openbare ruimte. En het mooie: er is nog budget over.

Dus: heb jij een plan waarmee je iets bijzonders neerzet in Gouda? Laat je stem horen, toon je talent en vraag een bijdrage aan via Cultuurhuis Garenspinnerij.

Lees ook: Melanie Ryan over jezelf durven zijn op het podium

Meer info en aanvragen via: zogouds.nl

Michelle Haagmans (27) en Fleur Huijs (26) zagen er op papier succesvol uit. Ze hadden een juridische carrière, droegen nette pakken, voerden serieuze gesprekken. Maar iets klopte niet. “Geen enkel vrouwenpak voelde écht goed,” zegt Michelle. “Ze zaten niet lekker, gaven geen kracht. Terwijl een pak juist dat zou moeten doen.”

Het gevoel van ongemak groeide uit tot een idee, en dat idee werd WMNSUIT: een kledingmerk voor vrouwenpakken die wél goed zitten. Gemaakt van 100% wol, met aandacht voor pasvorm en uitstraling. Geen fast fashion, maar duurzame mode voor vrouwen die zich willen laten zien.

Van frustratie naar creatie

Fleur: “We kwamen uit een wereld waarin alles draait om presteren. Maar in al die vergaderingen, rechtszalen en deals misten we iets persoonlijks. Een pak waarin je je krachtig én jezelf voelt.” De twee besloten hun toga in te ruilen voor iets anders: een naaimachine, schetsboek en een ondernemersplan.

Wat begon met zelf experimenteren – het juiste materiaal zoeken, pasvormen testen – groeide uit tot een bekend en merk. Ze openden een pop-up store, leerden ondernemen door te dóén en bouwen nu aan een community van vrouwen die zich herkennen in hun verhaal.

Waarom doen ze wat ze doen?

Michelle: “Omdat kleding meer is dan stof. Het gaat over hoe je je voelt, wat je uitstraalt. We willen vrouwen helpen om met zelfvertrouwen de wereld in te stappen.”

Fleur vult aan: “We maken geen pakken voor iedereen. We maken pakken voor vrouwen die weten wie ze zijn of dat nog aan het ontdekken zijn. Die zich niet willen aanpassen aan hoe het hoort, maar willen kiezen wat bij hén past.”

Wil je meer lezen over Michelle en Fleur?

Klik hier voor een uitgebreid interview van De Ondernemer of kijk zelf op de website van Wmnsuit.

Wij geloven in de kracht van uitzonderingen, daarom delen we op ons platform Waarom Doe Je Wat Je Doet vaker inspirerende verhalen van deze 'uitzonderingen'. We willen jongeren aanmoedigen om hun eigen pad te kiezen, ook als dat pad nét even anders loopt. Vandaar dat we ook graag samenwerken met partners zoals Dyslexie in Bedrijf, waar Bianca Ranzijn laat zien dat dyslexie geen beperking is, maar een vorm van neurodiversiteit die unieke talenten met zich meebrengt.

In dit artikel delen we Bianca’s inzichten over dyslexie, anders denken en de waarde van jouw manier van zijn.

Dyslexie is geen 'fout'

Bianca legt uit: "Dyslexie wordt nog vaak gezien als een leerprobleem, een beperking. Iets wat 'verholpen' moet worden. Maar wat als we het anders bekijken? Wat als dyslexie juist een andere manier van denken is die de wereld hard nodig heeft?

Als je dyslectisch bent, werkt je brein simpelweg anders. Je denkt razendsnel in beelden. Je ziet verbanden die anderen missen. Je bedenkt creatieve oplossingen waar nog niemand aan gedacht heeft. Dat is geen tekortkoming, maar een kracht! Alleen komt die kracht pas tot zijn recht als je je veilig, gezien en begrepen voelt.

Veel jongeren met dyslexie lopen niet vast op de spellingregels. Ze lopen vast op hoe ze worden behandeld. Op het gevoel dat ze niet passen binnen het systeem. En laten we eerlijk zijn: als je jarenlang vooral op je fouten wordt gewezen, dan doet dat wat met je zelfvertrouwen.

Daarom is het belangrijk dat je jezelf leert kennen. Dat je ontdekt waar jij goed in bent, en hoe je die kwaliteiten vaker kunt inzetten. In plaats van de vraag "Waarom lukt dit mij niet?", stel jezelf eens "Waar ben ik wél goed in?" En: "Hoe kan ik dat meer gebruiken?""

Wat is eigenlijk ‘normaal’?

"We hebben het vaak over wat mensen met dyslexie minder goed kunnen. Maar wat kunnen 'normale mensen' eigenlijk minder goed? Omdat de meerderheid bepaalt wat ‘normaal’ is, vallen hun mindere kanten niet op. Denk aan mensen die moeite hebben om flexibel te denken, of die alles stap voor stap willen doen en daardoor minder goed reageren op onverwachte situaties.

Iedereen heeft sterke en minder sterke kanten. Maar bij mensen met neurodiversiteit krijgen de zwakke punten vaak een label, of worden gezien als stoornis, terwijl hun talenten onderbelicht blijven. Dat wringt en kan frustreren."

Van anders naar aanvullend

"Wat nou als we elkaars kwaliteiten meer zouden zien? Elkaar aanvullen in plaats van aanpassen? Dan ontstaat er ruimte om samen te groeien: op school, op het werk en in de samenleving.
Want niemand is meer of minder dan een ander. Jij bent oké zoals je bent en jouw manier van denken is waardevol."


Wil je ontdekken hoe jouw brein werkt? Of in gesprek met anderen die net als jij anders denken? Bianca Ranzijn van Dyslexie in Bedrijf geeft inspiratiesessies over dyslexie en neurodiversiteit met humor, herkenning en ruimte voor jouw verhaal. Geen oordeel, wél inzicht.

👉 Lees hier meer over Dyslexie in Bedrijf
👉 Schrijf je in voor de volgende inspiratiesessies in april en mei!

“Is dat niet een beetje dom?”
Youp van ’t Hek lacht erom. De vraag komt van journalist Michiel, een van de 32 mensen met autisme die in de nieuwe NPO-serie Een buitengewoon gesprek bekende Nederlanders interviewen. En dit zijn geen standaardvragen.

Michiel wil weten waarom Youp acht jaar over de mavo deed.
Youp antwoordt eerlijk: hij was een kind dat vijf keer van school werd gestuurd. Dat het systeem niet bij hem paste. Maar dat hij ook zonder diploma ver is gekomen.
En Michiel? Die stelt daarna de mooiste conclusie:
“Dan mag je best trots zijn, toch?”

Waarom dit gesprek ertoe doet

In Een buitengewoon gesprek krijgen bekende Nederlanders vragen van mensen die zelden het podium krijgen. Mensen met autisme, die misschien minder filteren, maar juist daarom vaak meer raken. Omdat ze vragen stellen waar anderen omheen draaien. Omdat ze zeggen wat ze echt denken.

Youp is de eerste gast die dit meemaakt. En dat doet hij met openheid én humor.
Er volgen nog vijf afleveringen met andere BN’ers.

Lees ook: Frans Bauer over wat het betekent om je kind naar de universiteit te brengen

Wat we hiervan leren

Eerlijkheid kan soms direct voelen. Ongemakkelijk.
Maar het levert ook iets op: gesprekken die verder gaan dan het standaardverhaal.
En een herwaardering van wat ‘slim’, ‘succesvol’ of ‘bijzonder’ eigenlijk is.

Youp bewijst: je hebt geen diploma nodig om iets te bereiken.
En Michiel bewijst: je hebt geen ervaring nodig om de juiste vraag te stellen.

Een buitengewoon gesprek is te zien op NPO 1.
Een aanrader voor iedereen die wel eens buiten de lijntjes denkt.

Frans Bauer is zanger, presentator, familieman. En zoals hij het zelf altijd zegt: iemand die trots is op waar hij vandaan komt. In een recent interview met Kunststof vertelt hij over een moment dat hem raakte.

“Ik weet nog dat mijn vader me afzette bij de mavo,” vertelt Frans.
“Hij zei: ‘Succes jongen, ik ben hier zelf nooit geweest, maar maak er wat moois van.’”

Jaren later brengt Frans zijn eigen zoon naar de universiteit van Leiden.
Hij herkent het gevoel en ook de woorden.
“Voordat mijn zoon naar binnen stapte, zei ik: ‘Ik ben hier nog nooit geweest en weet niet hoe het er vanbinnen uitziet, maar veel succes.’ Toen was voor mij de cirkel rond.”

Een nieuwe wereld binnenstappen

Voor veel jongeren is naar school gaan vanzelfsprekend. Maar dat geldt niet voor iedereen. Wie opgroeit in een gezin waar niemand eerder studeerde, weet hoe spannend en onbekend het kan voelen. Nieuwe termen, andere verwachtingen, sociale codes waar je niks van snapt. Dan is alleen al binnenstappen een overwinning.

Wat Frans vertelt, raakt daarom aan iets groters.
Niet alleen zijn zoon zet een stap vooruit, hij zelf ook.
En zijn vader destijds óók. Allemaal deden ze iets wat nieuw was. Iets waarvan ze niet zeker wisten of het voor hen bedoeld was.

En toch gingen ze. Omdat ze geloofden in mogelijkheden en in elkaar.

Lees ook: Waarom Claude zijn afkomst als kracht ziet

Niet alleen succes, maar betekenis

Frans noemt het moment met zijn zoon een ‘cirkel die rond is’. En dat is het.
Want succes draait niet alleen om prestaties of diploma’s.
Het zit in wat je doorgeeft. In het openen van een deur die eerder dicht bleef.

Zijn zoon stapt een universiteit binnen.
En met hem loopt een hele familiegeschiedenis een andere richting op.
Dat is wat onderwijs kan doen. Wat vertrouwen kan doen en wat één zin op het goede moment kan doen.

“Succes jongen, ik ben hier nooit geweest, maar maak er wat moois van.”

Waarom doe jij wat je doet?
En welke cirkel wil jij helpen sluiten? Klik hier.

In hun boek Losgeroest: de reis van dromen naar doen, dat eind mei 2025 zal verschijnen, delen Niek en Kim van den Adel hun persoonlijke reis van 'vastzitten' naar 'loslaten'. Met een ogenschijnlijk perfect leven – een warm gezin, fijne vrienden en een succesvolle carrière – voelden ze toch dat er iets knaagde. Ze besloten het roer om te gooien en vertrokken op wereldreis met hun drie jonge dochters, ondanks de uitdagingen van Niek's dwarslaesie vanaf de borst waardoor hij in een rolstoel zit.

Dit boek is absoluut geen standaard reisverslag of zelfhulpboek. Het is een openhartig en rauw verhaal over het najagen van dromen, het maken van moedige keuzes en het vinden van betekenis in het dagelijks leven. Niek en Kim laten zien dat verandering mogelijk is, zelfs als het onmogelijk lijkt.

Losgeroest is een inspirerend boek voor iedereen die zich afvraagt: "Is dit het nou?" Het moedigt aan om stil te staan, te reflecteren en stappen te zetten richting een leven dat echt bij je past.

Benieuwd naar nog meer boekentips? Klik hier!

George Emile Tokaya heeft een internationale managementrol bij Philips. Zijn inspirerende verhaal laat zien hoe belangrijk het is om je eigen pad te volgen, ook als dat niet altijd vanzelf gaat. In gesprek met Bianca Ranzijn (Dyslexie in Bedrijf) deelt hij zijn ervaringen met dyslexie, zijn zoektocht naar zingeving in zijn werk, en zijn boodschap aan jongeren die nog aan het begin van hun loopbaan staan. 

Hoe ben je gekomen waar je nu bent? 
“Ik groeide op in een klein dorp in Noord-Groningen. Daar waren weinig voorzieningen, dus ik moest van jongs af aan zelf initiatief nemen. Die mentaliteit, zelf bedenken hoe je ergens komt als niet alles voorhanden is, heb ik altijd behouden. Ik was als kind al nieuwsgierig naar techniek en mensen. Wiskunde ging me goed af, maar taal was lastig. Op de basisschool werden dictees eindeloos herhaald als je fouten maakte. Dat frustreerde me enorm.” 

“Pas op de middelbare school werd ontdekt dat ik dyslexie heb. Toen vielen veel puzzelstukjes op hun plek. Ik kreeg remedial teaching en leerde ‘leren’. Niet blijven hangen in één woord, maar doorgaan. Gestructureerd leren, werken met pauzes, en slim herhalen. De vergeetcurve van Ebbinghaus vond ik fascinerend, het hielp me echt vooruit.” 

George Emile geeft daarmee een bruikbare tip aan jongeren: “je hoeft het niet alleen te kunnen. Zeker in de eerste jaren heb je steun nodig van iemand die jou serieus neemt en je ziet: een ouder, leraar, mentor. Dat ben je zelf nog niet, en dat is oké. Zonder mijn ouders had ik dit nooit gekund.” 

Wat betekende die diagnose dyslexie voor jou? 
“Dyslexie is een spectrum, en ik heb geluk gehad met een relatief milde vorm én steun vanuit mijn omgeving. Toch moest ik me vaak extra inspannen voor beperkt resultaat. Voor frans heb ik vier keer zo hard geleerd als klasgenoten, met dan alsnog een 5,5 als resultaat. Dat moet je accepteren, en dat is niet makkelijk. Maar het heeft me ook een enorme ‘can do’-mentaliteit gebracht. Welke uitdaging is dan nog te groot?” 

“Ik weet nu: je hoeft niet te voldoen aan een standaard. Het is belangrijk om goed na te denken over wat bij je past. Het beeld dat de maatschappij heeft van succes hoeft niet overeen te komen met het beeld wat jijzelf hebt. Er zijn heel veel manieren om te komen waar je wil zijn. Hoe cliché dat ook klinkt, het is echt waar. Ondernemerschap, of een rol waarin je zelf vorm kunt geven aan je werk, past dan vaak beter. Je mag loskomen van structuren die niet bij je passen. En als je jezelf accepteert zoals je bent, ontstaat er ruimte om je sterke kanten te benutten.”  

Wat maakt neurodiversiteit op de werkvloer belangrijk? 
“Het besef dat iedereen anders werkt, is cruciaal. Het is lastig om je echt in een ander in te leven, maar neurodiversiteit dwingt ons dat wel te doen. Communicatie is daarin alles. Toen ik bij Philips begon, merkte ik hoe belangrijk het is om gestructureerd te kunnen communiceren. Daar heb ik veel tijd en energie in gestoken. Inmiddels vinden mensen dat een van mijn sterke punten, terwijl het me vroeger juist veel moeite kostte.” 

Waarom heb je voor je huidige baan gekozen? 
“Ik wilde dicht bij de klant zitten en ideeën verwezenlijken die voor een eindgebruiker en klant bruikbaar zijn. Gezondheidszorg vind ik waardevol, en Philips is bovendien een Nederlands bedrijf. Dat voelde goed. Binnen Philips ben ik begonnen aan de technische kant, maar ik verander ongeveer elke drie jaar van rol. Zo leer ik het hele systeem van een organisatie begrijpen. Ik ben een generalist met voldoende diepgang, dat past bij me.” 

Je won in 2024 de Young Captain Award. Wat betekent dat voor je en welke keuzes maak je nu anders? 
“De prijs voelt als een mooie externe bevestiging. Niet dat ik ineens anders ben, maar het is wel bijzonder dat mensen uit het bedrijfsleven, overheid, consultancy en de wetenschap zeggen: ‘Wij zien iets in jou’. Bevestiging is belangrijk, ook als volwassene. En voor mensen met dyslexie, die kunnen worstelen met onzekerheid, is het extra waardevol. Ik ben er trots op. Zoals mijn vader bij mijn afstuderen al zei: ‘You did it your way.’” 

Wat wil je jongeren meegeven die voor belangrijke keuzes staan? 
“Accepteer dat je niet perfect bent. Dat is niemand. Durf om hulp te vragen, dat is een vaardigheid. Focus op wat wél goed gaat, en gebruik die energie om te groeien op andere vlakken. En wees je bewust van je ‘locus of control’: bepaal zelf hoe je met situaties omgaat. Soms gaat iets niet zoals je wilt, maar het leven is niet lineair. Morgen kan alles anders zijn.” 

“Als je nieuwsgierig bent: ga ervoor! Maak die keuze, verken wat bij je past. En als het toch niet blijkt te kloppen, is het nog steeds een waardevolle ervaring. Geef jezelf de tijd, en wees eerlijk: vind je het echt niet leuk, of kun je het gewoon nog niet? Dat zijn twee heel verschillende dingen.” 

Tot slot: wat is een goede manier voor jou om je succes te vergroten in je werk? 
“Succes is voor mij breder dan alleen werk. Het gaat over je hele leven. Op dit moment probeer ik werk en gezinsleven goed te combineren. We hebben een jong kind en er komt er nog één aan. Dat vraagt veel, balans is essentieel om goed te kunnen functioneren, ook op je werk.” 

“Je moet je eigen definitie van succes durven vormen. Niet vergelijken met anderen, niet meten aan een maatschappelijke standaard. Ik heb bijvoorbeeld voor het eerst een halve marathon gelopen. Mijn tijd was niet indrukwekkend, maar ik heb het gedaan en ik ben er trots op! Dáár zit voor mij succes in: iets proberen, doorzetten en het op jouw manier doen. Het hoeft niet groots of perfect te zijn, als het maar klopt met wie jij bent.” 

“Succes is persoonlijk. Het begint met de vraag: waar ben ik begonnen, en waar wil ik naartoe? Als je die vraag eerlijk beantwoordt, kun je je eigen koers bepalen, en dat is misschien wel het mooiste succes dat er is.” 

Dit interview met George Emile Tokaya, Commercial Category Leader bij Philips, is afgenomen door Bianca Ranzijn van Dyslexie in Bedrijf. Wil je meer weten over Dyslexie in Bedrijf of over hoe neurodiversiteit (zoals ADHD, dyslexie of autisme) op de werkvloer positief ingezet kan worden? Kijk dan hier of op www.dyslexieinbedrijf.nl voor meer informatie, inspiratie en ondersteuning.